Theo chia sẻ về “con đường thịt rượu”, bạn N.V.N cho biết “Cái này là lễ của một số bà con miền Đông và Tây bắc mình. Nôm na là lễ mở núi hay mở rừng (khai sơn) đầu năm. Mỗi nhà làm một mâm lễ cúng trên đường cả bản thường vào rừng lên nương đó ạ. Mình không nhớ rõ lắm nhưng quãng mùng 7 hay 9 tháng Giêng ạ”.

Được biết lễ tổ chức tại Tân Tạo, Nhật Tiến, Hữu Lũng Lạng Sơn. Mỗi người một mâm, ăn hết mới được về.

Cũng có ý kiến khác nói đây là lễ cúng Thổ công và cũng là phong tục của Lạng Sơn. Nhưng dù là lễ cúng nào thì bất kỳ ai muốn đi qua còn đường này đều phải nán lại nhâm nhi đến khi say mới được đi tiếp.